・山県市伊自良の名産「連柿」について（２） （平井コミュニティーセンター）
先月に引き続く、伊自良の柿シリーズ第２弾、柿渋の利用と連柿干し風景
・山県市まちおこし活動の伊自良大実連合会所属、柿ZANMAIの金子さんと加藤さんから、伊自良大実柿を活用する柿渋文化「衣食住」をテーマに様々な形に変えて商品・サービスを提供している活動状況の説明と製品の紹介。
「平井コミュニティーセンター」
「伊自良大実の生産状況」
・その後、「伊自良大実連柿」特有の干柿作り現場に訪れ、佐野さんから生産管理などの苦労話などを拝聴。
